金網を使った厨房用品金伊工業：新潟ギルド：SSブログ

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金網を使った厨房用品金伊工業　[燕市] [編集]

ザルや水切りカゴなどの厨房用品を製造
している燕市の金伊工業。
家庭で使えるキッチン用のザルやストレーナー、
水切りバスケットなどの金網製品が
多数ラインナップされています。

ステンレスの線材を使った金網は、
作るのが意外に難しく、職人技が必要になります。

100円ショップで売っているような安いザルは、
フニャフニャで、うまく水切りできなかったり、
洗いにくかったしますが、
金伊工業のザルは頑丈でしっかりしています。
パスタや蕎麦など、麺類の湯切りをしてみると、
違いがよくわかります。

普段はあまり気にすることがないかもしれませんが、
ちゃんとしたザルに変えるだけでも、
料理中のストレスがかなり軽減されます。

低価格で、家庭用の金網製品を作っているメーカーです。